Hoy queremos mostrarte que para estar sano puedes comer de todo, en la recete de hoy hoy queremos mostrar cómo hacer un pollo crujiente con una salsa de yogurt.
Ingredientes:
– Pechuga de pollo
– Copos de maíz tostado
– Huevo
– Yogurt natural
– Aceite de oliva´
– Zumo de limón
– Sal
– Pimienta negra
– Menta
Cantidades:
– 350 gramos
– 150 gramos
– 1 huevo entero y una clara
– 125 gramos
– 8 gramos
– 15 gramos
– Cantidad suficiente
– Cantidad suficiente
– Cantidad suficiente
Preparación:
Para el pollo: Cortar el pollo, echarle sal y pimienta negra. Pasar por huevo y luego por los
copos de maíz triturados. Hornear a 180º C durante 15 minutos.
Para la salsa de yogurt: Mezclar el yogurt con el aceite de oliva y el zumo de limón. Poner
sal, pimienta y menta al gusto.
Alérgenos: Huevo y lácteos.
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