Hoy os queremos mostrar un plato típico de verano que te dará mucha frescura para soportar tanto calor!
ELABORACIÓN:
– En un cuenco amplio colocar: Garbanzos, canónigos, cerezas deshuesadas y pipas.
– Para el aliño mezclar: Vinagre balsámico y aceite de oliva virgen extra. Remover hasta emulsionar y obtener una mezcla homogénea.
– Poner la sal, la pimienta y el aliño a la ensalada.
Ingredientes:
– Garbanzos cocidos
– Canónigos
– Cerezas
– Pipas de girasol tostadas
– Vinagre balsámico
– Aceite de oliva virgen extra
– Sal
– Pimienta negra
Cantidad:
– 50 gramos
– 30 gramos
– 40 gramos
– 8 gramos
– 1 cda (3 gramos)
– 2 cda (6 gramos)
– Cantidad suficiente
– Cantidad suficiente