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Hoy empieza el verano!!!
Por eso os traemos una receta fácil y fresquita que os puede servir para desayunos, postres o meriendas!!
VAMOS A NECESITAR (4 personas):
Para la mermelada de fresa:
- Fresa (250 gramos)
- Chia (15 gramos)
- Sirope de agave (1 cucharada)
Para la crema:
- Yogur desnatado natural (150 gramos)
- Queso crema desnatado (100 gramos)
- Esencia de vainilla (unas gotas)
- Sirope de agave (½ cucharada)
Otros:
- Galleta integral (4 unidades)
ELABORACIÓN:
- Mermelada: Poner en un bowl las fresas y añadir dos cucharadas de agua. Cocinar en el microondas durante 5 minutos. Aplastar. Añadir el endulzante y la chía. Dejar hidratar durante 10 minutos.
- Crema: Mezclar todos los ingredientes.
- Montaje: Base de galleta triturada. Intercalar capas de yogur y de fresa.
ALÉRGENOS: Lactosa y gluten.
Si tienes alguna duda sobre alimentación o quieres que te ayudemos a cuidarte, llámanos y te ayudaremos encantados.
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