?>
Your address will show here +12 34 56 78

TACOS DE POLLO CON TORTILLAS DE MAIZ

By on

12/07/2021

- Blog

Si tenéis cena con amigos o familia en casa, prepararla con la temática mejicana y ya veréis que divertido!!


Hay muchas combinaciones que podéis crear y que saldrán buenísimas.



NECESITAREMOS:


Tortillas de maíz:

  • Harina de maíz amarillo pre cocido (2 tazas)

  • Agua caliente (1 y 1⁄2 tazas)

  • Sal (al gusto)

  • AOVE (1 cda)




Relleno:

  • Cebolla (1 unidad)

  • Pimiento verde (1 unidad)

  • Pimiento rojo (1 unidad)

  • Pimiento amarillo (1 unidad)

  • Pechuga de pollo (2 unidades)

  • Sal (al gusto)

  • Pimienta (al gusto)





ELABORACIÓN:

Tortillas de maíz:

  • Mezclar todo y hacer una bola. Envolver en papel de plástico y dejar reposar 30 minutos.


  • Hacer bolas de 30 gramos y chafar. Se puede utilizar un aplastador de tortillas, un rodillo o una base de olla.

 

  • Hacer en una sartén sin aceite, 30 segundos por cada lado.


Relleno:

  • Cortar la verdura en tiras.

  • Saltear por parte: Primero la pechuga en tiras, luego la cebolla y por último los pimientos. Juntas todo y salar.





*Acompañar con salsa picante al gusto y lima.











Si tienes alguna duda sobre alimentación o quieres que te ayudemos a cuidarte, llámanos y te ayudaremos encantados.
0
Blog

POKE BOWL DE LEGUMBRE

By on

12/07/2021

- Blog

Empezamos JULIO con este poke bowl tan completo!



NECESITAREMOS:

  • Lentejas cocidas (200 gramos)

  • Quinoa (150 gramos)

  • Tomate pera (2 unidades)

  • Fresa (5 unidades)

  • Edamames (200 gramos)





Para el aliño:

  • AOVE (2 cucharadas)

  •  Sal (al gusto)

  •  Limón (1 cucharada)

  •  Pimienta negra (al gusto)






ELABORACIÓN:


  • Lentejas: Lavar las lentejas bajo el grifo y escurrirlas.


  • Quinoa: Lavar la quinoa y cocer según las indicaciones del fabricantes.

 

  • Edamame: Cocer durante 3 minutos y pelar.

  • Aliño: Mezclar todo hasta obtener una mezcla homogénea.





ALÉRGENOS: soja.






Si tienes alguna duda sobre alimentación o quieres que te ayudemos a cuidarte, llámanos y te ayudaremos encantados.
0
Blog

FIDEUA DE MARISCO

By on

26/06/2021

- Blog

Hoy sábado vamos a preparar una fideua para 4 personas!



NECESITAREMOS:

  •  Caldo de pescado (1 litro y 1/2 litro)

  •  Calamar (200 gramos)

  •  Cebolla (1 unidad)

  •  Atún (200 gramos)

  •  Gambas (200 gramos)

  •  Pasta de fideuá (280 gramos)

  •  Tomate triturado (2 cucharadas)

  •  Pasta de ñora (1 cucharada)

  •  AOVE (1 cucharada)

  • Sal (al gusto)

  • Pimentón ahumado (1/2 cucharada)

  • Azafrán (cantidad suficiente)




ELABORACIÓN:


  • En una sartén poner media cucharada de aceite y sofreír la cebolla cortada en cuadritos.


  • En una paella sofreír el calamar, el atún y las gambas. Añadir el tomate y pasta de ñora. Y por último la cebolla.

 

  • Añadir la pasta y remover durante 3 minutos.

  • Añadir el caldo caliente hasta cubrir y dejar cocer el tiempo que marque el fabricante. Si se queda seco ir añadiendo poco a poco caldo caliente.





ALÉRGENOS: Gluten y pescado.











Si tienes alguna duda sobre alimentación o quieres que te ayudemos a cuidarte, llámanos y te ayudaremos encantados.
0