SNACK DE GARBANZOS CRUJIENTES

¿A quién le apetece un snack sano y nutritivo? Perfecto para acompañar el café de media mañana. Para después de un entrenamiento o de una ruta de senderismo. No renuncies al sabor y disfruta de una alimentación saludable.

INGREDIENTES	CANTIDAD
– Copos de maíz	– 1 Taza
– Copos de avena	– 2 Tazas
– Arroz inflado	– 1 Taza
– Miel	– 2 Cucharadas
– Crema de cacahuete	– 1 Cucharada
– Plátano maduro	– 1 Unidad
– Coco rallado	– Media taza
– Arándanos deshidratados	– 2 Cucharadas
– Sésamo	– 1 Cucharada

ELABORACIÓN

Mezclamos: los copos de maíz, la avena, el arroz inflado y el coco y añadimos la miel, el plátano maduro machacado y la crema de cacahuete. Hacer una masa homogénea.
Colocamos la masa entre medio de dos papeles del horno y echamos por encima el sésamo y los arándanos. Aplastar con el rodillo.
Horneamos a 170 grados durante 30 minutos. Cortar en forma de barritas.

Como siempre el tiempo de horno es aproximado, dependerá de la potencia de tu horno. Con estas cantidades os saldrán 4 barritas.

ALÉRGENOS: FRUTOS SECOS