Blog
Os dejamos este plato en el que la col es un ingrediente esencial.

NECESITAREMOS:
Relleno:
– Muslo y contramuslo de pollo: 500 g
– Brócoli: 200 g
– Champiñón: 150 g
– Sal: cs
– Aceite de sésamo: 1⁄2 cda
– Sal: cs
– Pimienta blanca: cs
– Soja: 1 cda
Salsa de tomate:
– Tomate triturado: 300 g
– Cebolla: 1 ud
– Ajo: 2 dientes
– Salsa de soja: 2 cda
– AOVE: 1 cda
– Sal: cs
ELABORACIÓN:
– Cocinar las hojas de col una a una durante 30 segundos.
– Picar la carne de pollo y mezclar todos los ingredientes en crudo.
– Rellenar las hojas y cerrar formando los rollitos.
– Picar la cebolla en cuadritos y el ajo y sofreír.
– Añadir el tomate triturado y sofreír.
– Agregar la salsa de soja y dejar cocinar todo por 10 minutos.
– Añadir los rollitos y dejar cocinar 5 minutos por cada lado.
ALÉRGENOS: SOJA, SÉSAMO
Si tienes alguna duda sobre alimentación o quieres que te ayudemos a cuidarte, llámanos y te ayudaremos encantados.