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VASITO DE YOGUR Y MERMELADA DE FRESA EXPRESS

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21/06/2021

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Hoy empieza el verano!!!
Por eso os traemos una receta fácil y fresquita que os puede servir para desayunos, postres o meriendas!!



VAMOS A NECESITAR (4 personas):

Para la mermelada de fresa:

  •  Fresa (250 gramos)

  •  Chia (15 gramos)

  •  Sirope de agave (1 cucharada)


Para la crema:

  •  Yogur desnatado natural (150 gramos)

  •  Queso crema desnatado (100 gramos)

  •  Esencia de vainilla (unas gotas)

  • Sirope de agave (½ cucharada)


Otros:

  • Galleta integral (4 unidades)





ELABORACIÓN:


  • Mermelada: Poner en un bowl las fresas y añadir dos cucharadas de agua. Cocinar en el microondas durante 5 minutos. Aplastar. Añadir el endulzante y la chía. Dejar hidratar durante 10 minutos.

  • Crema: Mezclar todos los ingredientes.

 

  • Montaje: Base de galleta triturada. Intercalar capas de yogur y de fresa.






ALÉRGENOS: Lactosa y gluten.



Si tienes alguna duda sobre alimentación o quieres que te ayudemos a cuidarte, llámanos y te ayudaremos encantados.
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𝐒𝐍𝐀𝐂𝐊: 𝐁𝐀𝐑𝐑𝐈𝐓𝐀𝐒 𝐃𝐄 𝐏𝐋𝐀𝐓𝐀𝐍𝐎 𝐘 𝐂𝐄𝐑𝐄𝐀𝐋𝐄𝐒

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05/12/2020

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¿A quién le apetece un snack sano y nutritivo? Perfecto para acompañar el café de media mañana. Para después de un entrenamiento o de una ruta de senderismo. No renuncies al sabor y disfruta de una alimentación saludable.

 

INGREDIENTES

CANTIDAD

–         Copos de maíz

–         1 Taza

–         Copos de avena

–         2 Tazas

–         Arroz inflado

–         1 Taza

–         Miel

–         2 Cucharadas

–         Crema de cacahuete

–         1 Cucharada

–         Plátano maduro

–         1 Unidad

–         Coco rallado

–         Media taza

–         Arándanos deshidratados

–         2 Cucharadas

–         Sésamo

–         1 Cucharada


ELABORACIÓN

 

  • Mezclamos: los copos de maíz, la avena, el arroz inflado y el coco y añadimos la miel, el plátano maduro machacado y la crema de cacahuete. Hacer una masa homogénea.
  • Colocamos la masa entre medio de dos papeles del horno y echamos por encima el sésamo y los arándanos. Aplastar con el rodillo.
  • Horneamos a 170 grados durante 30 minutos. Cortar en forma de barritas.

Como siempre el tiempo de horno es aproximado, dependerá de la potencia de tu horno. Con estas cantidades os saldrán 4 barritas.

ALÉRGENOS: FRUTOS SECOS





 

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