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BIZCOCHO INTEGRAL DE ZANAHORIA

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14/12/2022

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Os dejamos una receta dulce perfecta para desayunar o merendar .





NECESITAREMOS: 

  • Harina de trigo integral – 240 g
  • Panela – 100 g
  • Zanahoria – 150g
  • Huevos – 2 unidades
  • Aceite de oliva suave – 60g
  • Leche desnatada – 100g
  • Levadura Royal – 5g
  • Sal- 4g



ELABORACIÓN:

  • Mezclar los huevos con el azúcar y la sal y agregar la zanahoria rallada de forma fina.
  • Incorporar el aceite y mezclar muy bien todos los ingres¡dientes.
  • Una vez mezclado todo, añadir la harina tamizada con una pizca de sal y la levadura en polvo. Dejar reposar unos 20 minutos.
  • Forrar la base del molde con papel de horno e introducir la masa preparada en el recipiente.
  • Introducir al horno a 180 grados unos 20 minutos.
  • ALÉRGENOS: GLUTEN Y LÁCTEOS.


Si tienes alguna duda sobre alimentación o quieres que te ayudemos a cuidarte, llámanos y te ayudaremos encantados.









 
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PANECILLO 100% INTEGRAL.

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17/10/2022

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Traemos esta receta para hacer vuestro propio pan integral.





NECESITAREMOS : 

– Harina de trigo 100% integral: 500g
– Agua: 280g
– Levadura panadera seca: 3g
– Sal: 10g                      
ELABORACIÓN:

-Mezclar todos los ingredientes menos la sal.
– Dejar reposar en un cuenco tapado durante 30 minutos.
– Añadir la sal y amasar por 10 minutos. Dejar fermentar por una hora.
– Formar los panecillos y dejar reposar por 20 minutos.
– Precalentar el horno a 220 grados.
– Cortar los panecillos superficialmente y hornear 25 minutos a 220 grados y 10 minutos a 180 grados.

 
ALÉRGENOS: GLUTEN.


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BIZCOCHO SEMIINTEGRAL DE AZÚCAR DE COCO

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29/06/2022

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Para disfrutar aún más os traemos esta receta dulce.





NECESITAREMOS:

– Harina de espelta integral-100g
– Harina de trigo- 80g
– Levadura- 1 sobre
– Huevos-3 ud
– Yogurt natural light- 1 ud
– Aceite de oliva- 80g 
-Azúcar de coco- 150g

ELABORACIÓN:

– Batir los huevos junto al aceite, el yogurt, los huevos y el azúcar. Añadir poco a poco la harina y la levadura.
– Poner en un molde y hornear a 180 grados durante 45 min o hasta que al pincharlo no esté crudo.
– Dejar enfriar antes de consumir.

Las cantidades mostradas son estimadas para cuatro raciones.
 
ALÉRGENOS: GLUTEN, LACTOSA Y HUEVOS.


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