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Os dejamos esta receta sencilla.





NECESITAREMOS: 

– Pan integral de semillas – 1 rebanada (70g)
– Aguacate – 1/4 de aguacate (50g)
– Huevo – 1 unidad
– Sal – CS
– Pimienta – CS
– Lima – CS



ELABORACIÓN:

– Tostar el pan.
– Aplastar el aguacate y aliñar con sal, pimienta y lima.
– Batir los huevos, agregar sal y pimienta. Poner a calentar una sartén antiadherente, una
vez calentada, bajar el fuego. Añadir los huevos y remover todo el tiempo hasta obtener
la textura que se quiera.
– En la tostada poner la base de aguacate y encima los huevos revueltos. Opcional se
puede añadir unos frutos secos.
  • ALÉRGENOS: GLUTEN, HUEVOS  Y FRUTOS SECOS.


Si tienes alguna duda sobre alimentación o quieres que te ayudemos a cuidarte, llámanos y te ayudaremos encantados.









 
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Os dejamos esta ensalada con sardinillas, una forma perfecta de incluir omega 3 en tu alimentación.



NECESITAREMOS:

– Sardinillas en AOVE-2 por persona.
– Tomate raff o tomate rosa- 1 por persona.
– Huevo- Medio por persona.
– Aceitunas negras- 30 g.
               – Aliño:
                       – AOVE- 2 cda.
                       – Vinagre de jerez- 1 cda.
                       OTROS: Espinacas baby.


ELABORACIÓN:

– Cocer el huevo en agua hirviendo 10 minutos.
– Aliño: Mezclar bien los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea. Poner una base de hojas verdes (espinacas baby), agregar el tomate partido, el huevo cocido y las aceitunas negras.
-Terminar añadiendo el aliño y sal en escamas.

 
ALÉRGENOS: PESCADOS, SULFITOS Y LACTOSA.


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Esta receta os va a venir muy bien para un día de playa o si sois de los que coméis en el trabajo entre semana ya que es fácil, rápida y muy práctica!!

 



NECESITAREMOS:


  • Pan de sándwich con semillas tipo thins (cantidad necesaria)

  • Huevo (Uno por sándwich)

  • Pimiento del piquillo (dos por sándwich)

  • Hummus (50 gramos)

  • Albahaca (5 o 6 hojas)

  • Aceite de oliva (1 cucharada)

  • Sal (al gusto)




ELABORACIÓN:



  • Cocemos el huevo 10 minutos desde agua hirviendo.


  • Secamos el piquillo y lo pasamos por la sartén para tostarlo.

 

  • Ponemos una capa de hummus, la albahaca, el pimiento y el huevo.





ALÉRGENOS: gluten y huevo.






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¡¡Una tostada que te abre el apetito!!



VAMOS A NECESITAR:

  •  Pan de trigo duro (1 rebanada de 50 g por persona)

  •  Salmón (1 loncha por persona)

  •  Huevo (1 unidad por persona)

  •  Espinacas (cantidad suficiente)

  •  AOVE (½ cda)

  •  Sal (al gusto)






ELABORACIÓN:


  • Cortar el pan y tostar.

  • Huevo poché: En un trozo de papel fil aceitado poner el huevo. Cerrar y cocer durante 4 minutos en agua hirviendo.

 

  • Poner una base de espinacas, el salmón y acabar con el huevo.






ALÉRGENOS: Gluten y pescado.











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