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En la receta de hoy queremos que aprendáis a preparar un plato ideal tanto en aperitivos con los amigos y familiares como en un momento que tenéis algo de hambre y queréis comer algo rico y sabroso. La receta está elaborada con jamón serrano, pero se puede hacer también con jamón york y queso.

ELABORACIÓN:

La elaboración de este plato es muy sencilla y tod@s lo podéis preparar en vuestras casas. Para empezar mezclamos los ingredientes en un cuenco salvo el jamón, una vez tengáis los bien mezclados, los dejáis reposar durante 10 minutos, el siguiente paso es amasar durante dos minutos la masa resultante para posteriormente empezar a preparar bolas con la masa y luego la filmáis. Importante, tenéis que dejarla fermentar durante una hora a temperatura ambiente para que la masa esté lista.

El último paso es estirar con un rodillo en una superficie enharinada para que no se os pegue la masa, si tenéis un cortapizas será genial pues os facilitará mucho a la hora de cortar las tiras ya que las tenéis que hacerlas finitas, una vez las tenéis cortadas tenéis que enrollar. Enrollamos con el jamón y horneamos a 190 grados durante 8 minutos, una vez horneado estará listo para que lo podáis comer.

ALÉRGENOS: Gluten.