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Os dejamos una receta dulce perfecta para desayunar o merendar .





NECESITAREMOS: 

  • Harina de trigo integral – 240 g
  • Panela – 100 g
  • Zanahoria – 150g
  • Huevos – 2 unidades
  • Aceite de oliva suave – 60g
  • Leche desnatada – 100g
  • Levadura Royal – 5g
  • Sal- 4g



ELABORACIÓN:

  • Mezclar los huevos con el azúcar y la sal y agregar la zanahoria rallada de forma fina.
  • Incorporar el aceite y mezclar muy bien todos los ingres¡dientes.
  • Una vez mezclado todo, añadir la harina tamizada con una pizca de sal y la levadura en polvo. Dejar reposar unos 20 minutos.
  • Forrar la base del molde con papel de horno e introducir la masa preparada en el recipiente.
  • Introducir al horno a 180 grados unos 20 minutos.
  • ALÉRGENOS: GLUTEN Y LÁCTEOS.


Si tienes alguna duda sobre alimentación o quieres que te ayudemos a cuidarte, llámanos y te ayudaremos encantados.









 
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Las ensaladas son una gran opción para la cena, ya que son fáciles y rápidas de preparar.





NECESITAREMOS: 

  • PARA EL BACALAO MARINADO:
  • Bacalao – 200g de lomo de bacalao fresco.
  • Sal – 200 g
  • Azúcar – 50g
  • Romero: CS
  • Tomillo: CS
  • PARA LA SALSA DE TOMATE:
  • Tomate natural triturado – 200g
  • Sal –  CS
  • Pimienta negra – CS 
  • Aove – 1 cda
  • OTROS:
  • Brotes: CS



ELABORACIÓN:

  • – MARINAR BACALAO: Mezclar la sal, el azúcar y añadir las hierbas picadas, mezclar
    bien. Cubrir bien el lomo de bacalao y dejar 40 minutos marinando. Lavar el lomo de
    bacalao y secar. Cortar finamente y reservar.Puede conservar en una nevera 3 días.
    – SALSA DE TOMATE: Mezclar todos los ingredientes y reservar.
    – Poner en la base del plato el tomate y encima unas láminas de bacalao y terminar con
    brotes.
  • ALÉRGENOS: PESCADO.


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