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SANDWICH DE PIMIENTO Y HUEVO
Esta receta os va a venir muy bien para un día de playa o si sois de los que coméis en el trabajo entre semana ya que es fácil, rápida y muy práctica!!
NECESITAREMOS:
- Pan de sándwich con semillas tipo thins (cantidad necesaria)
- Huevo (Uno por sándwich)
- Pimiento del piquillo (dos por sándwich)
- Hummus (50 gramos)
- Albahaca (5 o 6 hojas)
- Aceite de oliva (1 cucharada)
- Sal (al gusto)
ELABORACIÓN:
Cocemos el huevo 10 minutos desde agua hirviendo.
Secamos el piquillo y lo pasamos por la sartén para tostarlo.
- Ponemos una capa de hummus, la albahaca, el pimiento y el huevo.
ALÉRGENOS: gluten y huevo.
Si tienes alguna duda sobre alimentación o quieres que te ayudemos a cuidarte, llámanos y te ayudaremos encantados.
