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POKE BOWL DE LEGUMBRE
Empezamos JULIO con este poke bowl tan completo!
NECESITAREMOS:
- Lentejas cocidas (200 gramos)
- Quinoa (150 gramos)
- Tomate pera (2 unidades)
- Fresa (5 unidades)
- Edamames (200 gramos)
Para el aliño:
- AOVE (2 cucharadas)
- Sal (al gusto)
- Limón (1 cucharada)
- Pimienta negra (al gusto)
ELABORACIÓN:
Lentejas: Lavar las lentejas bajo el grifo y escurrirlas.
Quinoa: Lavar la quinoa y cocer según las indicaciones del fabricantes.
- Edamame: Cocer durante 3 minutos y pelar.
- Aliño: Mezclar todo hasta obtener una mezcla homogénea.
ALÉRGENOS: soja.
Si tienes alguna duda sobre alimentación o quieres que te ayudemos a cuidarte, llámanos y te ayudaremos encantados.
